თბილისი (GBC) - Q4/2020-ში 71 800 სული პირუტყვი დაიკლა, მათ შორის 38% მსხვილფეხა,  დანარჩენი (62%) წვრილფეხა (ცხვარი/თხა/ღორი...) და 3.3 მლნ ფრთა ფრინველი. 

1.01.2021 -ისთვის ქვეყანაში 100 ერთეული ცხოველთა და ფრინველთა სასაკლაო ფუნქციონირებდა. ყველაზე მეტი, 19+17 ქვემო ქართლსა და კახეთში.  ძროხის დაკვლა 27.6 ლარი ღირს,  ღორის, 25 ლარი, ცხვრის/თხის - 12 ლარი.

საანგარიშო კვარტალში 9 460 ტ ხორცია წარმოებული (იგულისხმება დაკლული წონა, ფრინველის ხორცის ჩათვლით). 30%, მსხვილფეხა რქოსანი, 48%  - ფრინველის, 22%-მდე  ღორის და მცირე რაოდენობით (0.6%) ცხვრისა და თხის ხორცი.

საქსტატის ინფორმაციით, სასაკლაოები 6.700 კლიენტს მოემსახურა, 1/2-ზე  მეტი კომპანიაა და 40% საცალო მომხმარებელი.